餐馆老板认为莫尔兹比港充满机遇

PARADISEBIRD

2018年2月6日

    一位当地商人说，莫尔兹比港提供了很多商机，但当地人没有技能和资本来利用这些商机。

    最近在莫港开设了Den'sRestaurant的迈克尔·马卡普（MichaelMakap）说，外国人正在利用商机。

    “我们的人缺乏相应的技能。相比创业，他们更关注就业。他们缺乏经验和资本。”

    他说在莫尔兹比港参与现金经济的人比其他中心多。因此，在其他中心维持业务很困难。

马卡普在他的哈根机场汽车旅馆（Hagen Airport Motel）经营了一家餐厅，在过去的17年里，他雇用了22名当地人。

他为他们提供培训。

上周五，他开了这家提供西餐和菲律宾菜的餐厅。餐厅还有一个酒吧。

餐厅位于Waigani的轮船大厦（Steamships Compound）内。

“我的目标是为中产阶级提供一个消费得起的餐饮区，”马卡普说。

人们可以买到负担得起的健康食物，并在餐厅用餐。