爪哇橄榄（Galip）--下一座金矿

PARADISEBIRD

2018年8月3日

    爪哇橄榄（Galip）原产于巴新，是当地人生活的一部分，是母亲和女儿们的收入来源。

    美味的爪哇橄榄在布干维尔的特殊场合被用作美味佳肴，是为东新不列颠省人民提供丰富蛋白质的小吃，随着时间的推移爪哇橄榄已经变得更加商业化。

    母亲和女儿们会在这种坚果上花很多时间，她们敲开坚硬的外壳，用树叶包住并在整个东新不列颠省出售，获得了更多的经济收入。

    国家农业研究所（NARI）在过去20年中进行了广泛的研究，以寻找可可和椰干的替代作物。一系列经济作物多样化研究将目标逐渐缩小到了将爪哇橄榄作为替代经济作物。

    根据NARI首席科学家西奥·内维尼莫（Theo Nevenimo）的说法，爪哇橄榄入选的理由是，它是本土作物，当地人知道如何种植。爪哇橄榄易于种植和管理，因为种下去之后就不需要太多的投入，并且具有很高的经济价值。

    爪哇橄榄业利润丰厚，投入较少，从长远来看，木材也可以使用。

    目前这种坚果在NARI的售价是每公斤K1.50。坚果从树上采摘之后带着果肉直接出售，然后需要经过加工去除果肉。去除果肉的过程包括将爪哇橄榄放入热水中以使果肉软化，然后从果核上去除。

    然后放在阴凉处干燥，之后移至主干燥箱将水分含量降低至约3％至4％。然后用手动机器打开坚果，或者在分拣工厂将果壳去除并从中挑选出好的果仁。

    将干燥的坚果在隔离室中的大型烤箱中进一步烘烤干燥，将水分含量降至约1％至2％，进一步分拣并包装以在市场上出售。

    内陆贝宁（Baining）地方政府的可可种植者组成了可可合作社，通过世界银行在PPAP的帮助下，过去几年一直向农民发放可可树苗。为了帮助当地农民获得更多收入，NARI也已经加入进来。他们共向合作社提供了6万棵树苗，每个农民都得到了约40棵爪哇橄榄树苗，作为他们的可可树的替代作物种植。

    爪哇橄榄的商业化正在慢慢起飞，许多农民进入了生产的初期，种植他们的树苗。由NARI提供的杂交爪哇橄榄树已经被研究了一段时间，从而开发了自己的市场。

    在全省各地都建立了合作社，开始爪哇橄榄种植。其中一些农民已出售了一部分产品，但大部分农民仍处在种植阶段。

    本·立夫（Ben Lifu）是加泽尔（Gazelle）内陆贝宁地区Vunapalading 2的一名可可农民，他已经开始冒险种植这种替代经济作物，目的是在正常的可可收入之外还能获得额外的收入。

    在过去的三个月里，立夫已经种植了大约33棵爪哇橄榄树，他必须再等五年，树木才开始生长坚果，那时候他才可以赚取额外的收入。

    “到这个时候市场会真正回升，我会赚得更多，”立夫说。

        2008年，农民们获得了第一批树苗，到了这个时候，第一批农民可以收获了。在最初阶段他们缺乏足够的认识，在过去的几年里，更多的可可种植者意识到需要进行替代经济作物种植。

    立夫从可可合作社获得了100棵爪哇橄榄树苗，在过去的三个月里，他在可可树之间的空隙里种植了第一批33棵爪哇橄榄树。

    “从长远来看，我不能依赖可可，可可荚夜蛾虫害再加上可可的管理非常耗费人力，这使得可可种植更加困难。在艰苦的工作之间，我需要休息并轻松地赚取一些额外的金钱，”立夫说。

    该地区有很多农民正在种植爪哇橄榄树。

    如果市场良好，这将真正减轻可可种植者的负担和并可以赚取额外收入。

    这个行业正在慢慢增长，许多年轻人被鼓励将爪哇橄榄视为下一个金矿。